栗のミニクグロフ

年の瀬に。
作った記録を載せてます(^-^;

11月。
ミニクグロフ型で焼きました。
渋皮煮入りです♪
分量は同量のパウンドケーキですが、
作り方は卵白メレンゲにして加えて焼いているせいか、
普通のバターケーキより軽くてしっとりしています(*´▽｀*)



栗袋に入れると特別感があります♪


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